Under den senaste tiden är vegetariskt och fisk stora favoriter hos mig, väljer gärna att äta det framför allt annat just nu faktiskt. Känner mig fräschare i kropp och själ när jag äter det, så det tänker jag fortsätta med. Dagar som denna är det himla smidigt att ha lite färdiga "rätter" från Hälsans kök. Deras soya nuggets och schnitzel är stora favoriter hos mig. Och det passar utmärkt efter ett pass på gymmet, enkel middag eller dylikt. Idag fick det helt enkelt bli en schnitzel med fetaostsallad och dressing.